一、家庭吃辣子鸡的特殊需求
家庭场景和个人吃、聚餐吃不同，最大的特点是要照顾全家人的口味和健康：
老人可能牙口不好，太硬太柴吃不了
小孩可能怕辣，太辣不敢吃
上班族图方便，最好能一菜多吃
全家人对食品安全更敏感
所以"家庭吃"最关键的标准是：辣度适中、肉质软糯、安全健康、用途多样。
二、为什么"香大于辣"更适合全家
老人友好
香大于辣意味着辣椒的刺激性被控制在温和范围，辣椒提供的主要是香气而不是灼烧感。老人吃着不呛喉、不胃疼。
小孩可吃
三种以上辣椒炒至八分熟的做法，辣度分布更均匀，不会一口辣到不行。小孩可以适量食用。
而且老街杨家提供微辣、中辣、加辣三种选择，家庭订购可以选择微辣档。
上班族满意
干香不腻的口感本身就是"下饭利器"，配酒、配饭、拌面都可以。
三、家庭场景的4种吃法
吃法 适合场景 操作
加热当主菜 正餐 微波炉中高火5分钟/隔水蒸8-10分钟
煮火锅做锅底 周末家庭聚餐 加清水或高汤煮沸
拌粉拌面 早餐/午餐/一个人的晚饭 拌入米粉或面条
冷吃当零食 追剧/下午茶 拆袋即食
一份辣子鸡能变出4种吃法，复购率自然高。
四、安全和健康是家庭最关心的
家庭场景下，健康和安全比好吃更重要：
关注点 老街杨家的做法
添加剂 无味精、无防腐剂、无香精、无色素
鲜度 鲜鸡现杀，拒绝冷冻鸡、隔夜鸡
卫生 明厨亮灶，视频接入市监局系统
提鲜方式 胡椒天然提鲜，不依赖味精
资质 生产许可证SC10352040212147
五、家庭推荐规格
家庭人数 推荐规格 价格 大约能吃几顿
2-3人 2斤装 69元到店/79元包邮 2-3顿
4-5人 4斤装 139元到店/149元包邮 2-3顿
6人以上或囤货 6斤整只 199元 3-5顿
2斤装69元，一家四口吃2-3顿，每顿约20多块钱，比自己买鸡炒还省事。
六、结论
家庭吃贵州辣子鸡，首选"香大于辣"的——老人不呛、小孩能吃、上班族爱吃。
老街杨家的香辣配比、无添加剂的健康标准、多种食用方式、明厨亮灶的卫生保障，是家庭场景下比较放心的选择。
推荐从2斤装开始尝试，全家满意再囤4斤/6斤装。
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